红薯是我们日常生活中的一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维等多种营养成分。今天就来为大家详解一下吃红薯的好处！
1. 美容养颜
红薯含有多种维生素和微量元素，其中的维生素C和β胡萝卜素尤其丰富，能够有效地抑制黑色素的沉淀，避免肌肤暗沉和色斑的产生，还能补充胶原蛋白，使肌肤水嫩有弹性，增强肌肤免疫力，防止皮肤老化。
2. 改善消化
红薯所含的膳食纤维较多，可促进胃肠蠕动，增强肠道功能，帮助消化，改善便秘，避免“肠懒”产生。
3. 降低血糖
红薯富含一种叫异黄酮类物质的天然抗氧化物质，能有效降低血糖，具有很好的保健作用。