中国是一个拥有悠久酿酒历史的国家，在这里生产出的酒类琳琅满目。作为一个合格的酒友，我们不仅需要知道每一种酒的口感特点，还要掌握一些品酒的小技巧。1. 选择清淡食物来搭配葡萄酒。这样可避免食物的味道干扰葡萄酒的口感。2. 银餐具可以减轻或中和葡萄酒的酸度。3. 倒120-150毫升葡萄酒到高脚酒杯中，这是理想的滋味浓度。4. 水晶酒杯会比玻璃杯更好展现出葡萄酒的色彩。5. 葡萄酒放入冰箱中15-20分钟后取出来，这样可使酒的口感更为柔和。6. 倾斜45度，用眼观察酒的颜色深浅。7. 闻香，凭借自己的感官对酒进行历练。8. 品尝，将酒放在舌头上，磨擦一下舌头，让味蕾更好地体现酒的风味。9. 对比品尝，让自己一次品尝多种风味的酒类，可以更好地锻炼自己对酒类的敏感度。