拉郎配是中国云南省特有的传统美食，是用云南高山水果拉郎和其他材料烹制而成的一道清凉降火的饮品。
拉郎是云南高山地区一种特有的野生水果，富含大量维生素C和微量元素。而配方里的其他材料，如草果、黄葵花、柠檬、蜂蜜等，都是非常健康、富有营养的食材。
拉郎配取材简单，配方也简单。将拉郎捣烂，加入草果和黄葵花，再加上柠檬和蜂蜜，最后混合开水搅拌均匀即可。这种清凉的饮料不仅美味可口，还有降火清热的功效。
虽然拉郎配是一个美味健康的饮品，但由于其原料来自云南高山地区，且该地区属于国家级自然保护区，所以目前还未被广泛开发销售。
如果您有机会到云南旅游，一定不要错过品尝这道美食。在享受美食的同时，也要注意保护云南的自然资源。