一品江山，是南京的一家老字号餐饮品牌。创立于乾隆年间，至今已有200多年的历史。一品江山以其高质量的美食和服务，成为了南京一道独特的风景线。
一品江山的招牌菜是“金陵烤鸭”。金陵烤鸭是一品江山的专利产品，采用传统手工烤制工艺，口感香酥软嫩。另外，水晶馄饨也是一品江山的经典菜品，馅料用虾仁鱼糜，口感鲜美清爽。
不仅如此，一品江山还有许多其他的经典菜品，例如海鲜炖一品、宫廷烤肉、清炒芦笋、琥珀鲍鱼以及蛋黄煮奶等，每一道菜品都有其独特的口味，值得一尝。
一品江山的餐厅环境也非常考究，从门口到餐厅内部的设计都十分精美。餐厅主打中式古典风格，以红木雕花拼花屏风为主题，给人一种宫廷气息。环顾四周，古朴的装饰，精致的桌椅，恍如穿越时空来到古代官宦人家。
一品江山已成为南京人的一张口碑担当。如果你想要品尝高质量的中式美食，并且想要感受一份浓郁的古韵气息，那不妨来一品江山一试。