大马哈鱼是淡水中上最顶尖的掠食者，被誉为“淡水海洋霸王”，其外形酷似鲨鱼，但体型巨大，最大的一种大马哈鱼体重可达 400 千克，且因其灵敏程度极高，被誉为 “淡水中的战斗机”。
电猫钓鱼网主编表示：“就连丝纹鲈都会被大马哈鱼吃掉，其攻击力几乎无人能挡。”考虑到大马哈鱼应该说是一种非常凶猛、强悍的掠食者，碰到需要深入且复杂的水域调研、采样等工作，尽可能要避免在其活动范围进行分析、采样等水质监测工作。
据了解，在东南亚国家，大马哈鱼通常被人们捕捞进行食用，其肉质细嫩、营养丰富，深受当地人民喜爱。在一些钓鱼爱好者中，大马哈鱼因为其贪食、挑釁性强、抗击能力巨大等特点，成为了人们钓鱼时常常选择的对象之一。