白术，又名苍术，是一种常用的中药材，有着广泛的药用价值。下面将为大家介绍白术的作用和功效。
1. 健脾开胃
白术具有健脾益胃的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有很好的改善作用。
2. 补中益气
白术有补中益气的功效，可用于治疗气虚乏力、倦怠乏力、心悸气短等症状。
3. 止泻固澄
白术具有止泻固澄的作用，适用于治疗脾虚泄泻、久泻不止等症状。
4. 利水消肿
白术有利水消肿的效果，可以用于治疗水肿、腹胀腹痛等症状。
5. 抗炎抗菌
白术具有一定的抗炎抗菌作用，可以用于治疗炎症、感染等症状。
以上就是白术的主要作用和功效，希望对大家有所帮助。