糖尿病是一种常见的慢性病，在饮食方面需要特别注意，合理的饮食对糖尿病患者的康复起到至关重要的作用。下面，我们为大家整理了一份糖尿病食谱大全，帮助您保持健康饮食。
早餐
- 大豆浆：400毫升，两片面包。
- 鸡蛋：一只，配两片全麦面包。
- 牛奶：200毫升，两个小面包，酸奶一份。
午餐
- 蔬菜沙拉：沙拉、胡萝卜、青椒等蔬菜且不含用油量较大的沙拉酱。配上一份清炒豆腐干和一份炒青菜。
- 荞麦面条：荞麦面条120克，拌上色拉油，配上一份炒青菜和一个水煮鸡蛋。
- 糙米饭：糙米饭250克，配上小杯做蔬菜汤或手撕鸡丝放入糙米饭配蒜泥，辣椒等增加口味。
正餐
- 清蒸鲈鱼：100克，配上蔬菜沙拉，一份水煮豆腐和一份炒青菜。
- 鸡胸肉汁：100克，配上糙米饭和前一天的蔬菜趁机炒的清炒蔬菜。
- 爆炒黑椒牛肉：100克，加上鲜椒和洋葱，配上蒸烤豆摊和干煸豆角。
上述食谱是糖尿病患者的饮食参考，具体食量根据患者不同情况和身体特点可以适当调整。加上适量的运动，患者又能够正常控制血糖。如果您需要为糖尿病患者定制饮食，请咨询专业医师或营养师。