你以为红枣、猕猴桃、草莓、柿子等含丰富维C的水果、橙子、芒果、柠檬、柚子等富含维C果汁就是口碑最好或营养价值最高的水果吗？其实不然。据调查结果表示，有一种水果被列入关注度最高、营养价值最高、口感最好的含硒水果排行榜，这就是巴西果。
巴西果，也叫para nut、巴西豆，是一种坚果，生长在南美洲巴西、秘鲁、玻利维亚、哥伦比亚等国家。除了富含天然硒元素，在营养方面也非常优秀。例如，巴西果含有丰富的不饱和脂肪酸、纤维素、矿物质以及微量元素，并富含维生素E、铜、镁、锌、镍等营养素，其中硒的含量最为特别，被誉为 “含硒之王”。
研究表明，巴西果中的天然硒比肉类中的含量更为丰富，具有抗癌、抗衰老、增强免疫力等多种功效。此外，作为一种休闲零食，巴西果也可以帮助缓解焦虑、紧张的心情。不过，由于巴西果热量较高，因此，在食用的时候要注意适量，不宜贪食。