韩国人为什么喜欢吃泡面
老哥,我一个韩国留学生告诉大家,是没钱没钱啊,6元一份,我吃了4年,为了省钱,基本上留学生除非家里有钱的,都这么吃,并非韩国泡面好吃,是相对于其他的东西实在是很便宜
韩国人吃泡面泡菜是韩国人的至爱,一般韩国泡面是非油炸品,除了蛋白少以外,没有太大的害处。韩国人发明了锅煮方便面,可以说韩国人将方便面吃刭了极致。
目的就是节约时间,节约开支。
因为没啥可吃的。地方小,所有一切都是以前从中国传过去的,属于自己国家的东西寥寥无几,为了不自卑,他们拼命黑中国,说他们的食物是他们发明创造的!成天抢着中秋节啥玩意的。不吃泡面吃啥!
如果提起韩国料理,国内的人瞬间会想到的自然是烤肉、泡菜、拌饭、炒年糕等等,但如果说方便面也算是韩国美食其中之一,想必会引来朋友们的捧腹大笑,并问为什么?
在中国人看来,方便面一般只有在赶时间或者不方便做饭的情况下才会吃,但在韩国,方便面是人们日常生活中最常吃的食物之一。
泡面的起源地并不是韩国,直到上世纪60年代韩国才从日本引进了方便面的制作方法。时任韩国总统的朴正熙为了能在数字上提升韩国大米的自给自足率,努力劝导民众吃面食以节省大米,没想到方便面很快成为韩国人的至爱,其需求程度甚至超过了日本。
直到今天韩国人对泡面的热爱仍持续升温,据统计韩国人均对方便面的年均消耗量从71袋上升到了76袋,相当于每周就要吃1-2袋,是世界上对方便面人均消费量最高的国家。
韩国所谓的拉面其实就是方便面。在韩国街头,到处可以见到专门吃方便面的“拉面专门店”,店面甚至打出“有拉面就能活下去”的口号。杂烩拉面、蔬菜清汤拉面、奶酪拉面都是韩国人常吃的拉面品种。
很多国内的人第一次吃韩国的方便面,都感觉很奇怪,为什么韩国的方便面都这么硬?而且面条很粗,好像根本就泡不开的样子。
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。方便面如果在我们国内,应该不能算美食呢!
韩国人喜欢吃方便面,菊子姐姐觉得主要原因应该是韩国的物价高!吃个泡面泡菜啥的,很省钱呗!我觉得这个可能是最主要的原因,谁跟钱过不去?
还有个原因,就是可能他们喜欢这种味道,觉得不讨厌,并且他们觉得这个就和米饭一样,也属于一种主食,更便宜的主食,虽然营养不是特别丰富,但是他们觉得没啥害处!所以总的来说,就是韩国人可能也比较喜欢吃面食的缘故!!!
韩国人喜欢吃泡面是由多种原因造成的。
韩国的方便面又叫拉面,其中韩国人最喜欢吃的就是辛拉面。
第一:相比咱中国的方便面,他们的泡面煮的话口感更好,而且也不会出现煮烂的问题。同时,泡面里的食材是丰富多样的,各种食材都可以加进来,最常见的就是白菜。当然这个白菜是加工过的泡菜。
第二:韩国人生活节奏快,工作压力大,特别是韩国首尔,很多白领人士,下班为了方便,都是直接吃泡面的。
上图为各国自杀率统计,韩国高举榜首,与美好的韩剧相反的是压力巨大的考学、竞争残酷的就业、贫困孤独的老人
第三:韩国物价高,吃泡面想对省钱,因为是在小岛上,所以好多食物都是运过来的。举个例子:在中国,我们吃水果都是称斤买的,大部分人是可以天天吃到水果的,而在韩国买水果居然是论个的。物价高,特别是这些果蔬价格,这就使得大家吃饭时普遍选择价低的吃。不然为什么我们老听见韩国泡菜出名呢!大冬天,没啥蔬菜,腌上一大罐子的白菜,吃一冬天。
这是我在网上找的一些报道,由此可见果蔬价格之高
一说到泡面,就让我想起了十几岁的时候,那时候特别喜欢上网,每天晚上都要吃一碗泡面的,不知道为啥,就是想吃,说饿吧,其实不是特别饿,就是想吃,那种老坛酸菜牛肉泡面是我的最爱了。
看法:
1、我认为不仅仅是韩国人喜欢吃泡面,在中国同样有特别多的人喜欢吃泡面。
2、可能是因为工作忙没时间吃,或者是因为懒,不想做饭吃,吃一碗泡面还是比较方便快捷的。
3、看过一些韩剧,韩国人也确实是喜欢吃泡面,对于他们来说,可能是因为方便,而且价格也挺实惠。
小编提示:
泡面属于油炸食品,建议少吃,吃多了容易上火,更会引起消化不良哦。
关注厨男美食说,学习更多美食技巧。
成都的火锅为什么主要以清油为主
火锅的灵魂就是老油,成都人为了显得与众不同,就批判性的加以革新,并对传统重庆火锅刀耕笔伐,加以批判!在我看来,这与韩国人抢注端午节并申遗,并开展口水战有异曲同工之妙!
韩国泡菜火锅的做法三口人
主料:北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜
调味料:盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱,高汤
做法
1、材料集合:北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱
2、韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.
韩国人喜欢吃什么食物
韩国人普遍爱吃凉拌菜。
凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。
韩国人日常饮食中以大米为主食,并以肉类、豆类、海产品、泡菜、汤等为辅食。其中,汤和泡菜在日常饮食中是必不可少的。这些辅食的味道往往因烹调者不同而异,尽管用的可能是同样的原料。韩国人对饮食很讲究,有“食为五福之一”的说法。韩国菜的特点是“五味五色”,即由甜、酸、苦、辣、咸五昧和红、白、黑、绿、黄五色调和而成。韩国人的日常饮食是米饭、泡菜、大酱、辣椒酱、咸菜、八珍菜和大酱汤。八珍菜的主料是绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、椿梗、藏菜、蘑菇八种。韩国人特别喜欢吃辣椒,辣椒面、辣椒酱是平时不可缺少的调味料。这与韩国气候寒冷湿润、种植水稻,需要抗寒抗湿有如泡菜是具有韩国民族特色的冬季必备副食品。每年11月,把白菜、萝卡洗净晾干之后,加辣椒、蒜、葱、海鲜等各种调味料,用大缸掩渍起来,密封半个月至1个月后食用。每个家庭主妇都有腌制泡菜的独特手艺和秘方,因此泡菜的口味,每家各不相同。韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼,不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。韩国多泉水,泉水干净清凉甘美,因两韩国人一般不喝茶和开水。韩国人都习惯在矮桌上吃饭,小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟,以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。韩国著名的乡土名菜主要有:各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉(即悦口子汤,类似中国的火锅)。韩国人的饮食离不开脆制品,种类很多,主要为泡菜和腌鱼。
部队火锅底料可以做韩国拌饭吗
部队的火锅底料是不可以做韩国拌饭的,因为部队的伙食都比较清淡,吃起来的话没有太特别的味道,只能说算是家常饭的那种味道而已,而韩国拌饭的话,一般需要辣椒和其他的调料都是比较重的调出来的口味也是比较香的,所以说用部队火锅底料去做韩国拌饭的话,肯定是味道不太适合。
部队的火锅底料,可以做韩国拌饭 个人觉得为什么要说是韩国的拌饭呢?
部队里面剩的火锅底料,我们完全可以做成 非常简单的办法,但是不一定是韩国拌饭呀,我们可以在里面加一些米饭 加一些蔬菜,加一些自己喜欢的食材,充分的搅拌在一起 做个中式拌饭
可以。
不论是电影电视,或者到韩国旅行,拌饭都是出镜率极高的平民美食。除了泡菜之外,韩国拌饭已经是一个重要的国家标志了,各地的韩国人都会就地取材,将各种蔬菜和米饭拌在一起,也将营养和美味拌在一起。这样一份色、香、味俱全的拌饭,即使是很多挑食的人也难以抵挡诱惑。