草垛是指在农田中堆放干草的一种方式，通常是用木杆或竹杆搭成架子，在架子上放上干草，再用草绳子捆成草垛。草垛不仅是农民们用来储存饲料的工具，同时也是中国农村文化的一个重要组成部分。
草垛的拼音为“cǎo duǒ”，其中“草”是指植物中的一类，包括各种野草、麦草、豆草等，而“垛”则表示堆成的形状。草垛的形状一般为圆锥形或长方形，大小不一。
草垛在中国农村文化中有着重要的地位，不仅仅是储存饲料的工具，还承载着农民的生活信仰和文化传承。在中国农村，草垛常常被用来作为祭祀、迎神、庆祝丰收等场合的绝佳场所。例如，每年的农历八月十五，当地的居民就会在草垛上燃放巨大的篝火，庆祝中秋佳节。
草垛代表着农民的辛勤劳作和对自然的敬畏。在现代工业化的农业中，草垛已经逐渐被机械化所取代，但在中国农村文化中，草垛的形象仍被广泛使用，成为了农民们重要的文化符号。