顺德美食是广东美食中的一支独秀，这里是吃货的天堂，吃在顺德从不需要口味调整。具体表现在，菜品鲜明、味道独特、丰富热辣，每一道都让人回味无穷。其中，以小吃最具代表性，也是最具风味的一种餐饮文化。如：
烧鹅是顺德美食中最有名的一道佳肴，香酥可口，是闻到就能勾起人们胃口的美食。此外，顺德还有其他小吃，比如峰香园鱼皮薄饼、沙河粉、八珍糕等等。这些小吃都有着非常高的口碑，被称为顺德美食中的一部分。
除了小吃以外，顺德还有着其他种类的美食，如螃蟹粥，是顺德独有的特色菜。此外，湛江皮蛋煨豆腐、豉汁蒸肉饼、顺德嫩牛肉等等也是一些值得尝试的顺德美食。