随着冬季的到来，夜晚的寒意也越来越浓厚。在中国的二十四节气中，立冬是标志着冬季开始的节气，通常会在11月7日或8日出现。在这一天，从昼夜长短上看，昼短夜长的过程要完成。
相信很多人都有过立冬吃饺子的习惯，因为据说吃了饺子可以驱寒。实际上，这也符合了人们对立冬的一种期望，就是能够在乍寒乍暖之际过得舒适一些。
除此之外，朝代之间关于立冬的习俗还存在许多不同。例如古时候会挑选当日阳光最灿烂的时候，将冬署插在屋顶上，以示祈福。而在现代，许多地方都会举行供灶仪式，祭祀灶神，体现人们对生活自然规律的崇敬和感恩之心。
随着社会发展，人们的生活方式和习俗也在不断变化，但是对于立冬这一节气的关注和重视从未改变。每个人都有自己的过冬方式，无论是品尝美食，还是寻找带点温度的旅游地点，都体现了人们对新旧交替、生命循环的敬畏和热爱。